如何挑選牛油果才知道它熟透了
經驗1.08W
觀察一下牛油果的顏色,綠色的牛油果是沒有成熟的哦,表皮顏色變成深色甚至是黑色的牛油果才是成熟的。用手捏一捏,輕輕地捏一下牛油果的表面,看一看是不是有彈性,如果有彈性説明這個牛油果很新鮮。觀察表皮,牛油果的表皮如果是粗糙不平的這樣的牛油果比較好,太光滑的是不好的。看牛油果上的蒂,如果牛油果上面是帶有蒂的,而蒂的顏色畢竟青,那就説明這個牛油果還沒有太成熟,不要購買。看整體,如果牛油果的表皮顏色已經很深了,説明已經熟透了,這時候一定要仔細觀察是否有很軟的地方,看看是不是已經不新鮮了。
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