臘八粥可以放冰糖嗎

放冰糖可以使臘八粥更甜。

臘八粥做法：

材料：大米、紅豆、綠豆、薏米、黑米、大黃米、大棗、枸杞、黑豆、腰豆、葡萄幹、冰糖。

做法：

1、將豆類和米類分開，清洗乾淨；

2、在豆類中加入清水浸泡幾個小時，黑米和豆類一起浸泡；

3、將豆類放入鍋中煮20分鐘左右；

4、倒入浸泡好的米類，熬煮45分鐘左右；

5、待粥微微濃稠時放入枸杞，大棗和葡萄乾，繼續熬煮五分鐘即可離火；

6、放入冰糖即可食用。