核桃是不是果實

是果實的一部分，確切説是種子。

通常吃的核桃有硬殼，那是內果皮，其外面還有果皮。核桃的果實球形，直徑約5cm，灰綠色。幼時具腺毛，老時無毛，內部堅果球形，黃褐色，表面有不規則槽紋。

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，含蛋白質，脂肪較多，是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。