還沒熟的榴蓮剝開來可以放冰箱嗎

沒熟的榴蓮剝開來不建議直接放冰箱，如果需要放入冰箱可套一層保鮮袋，榴蓮放冰箱裏會揮發本身的味道，容易接觸氧氣變質，榴蓮的存儲方法如下：

1、榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裏保存，冰鎮後會具有雪糕的口感；

2、未打開的不成熟榴蓮，有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣，用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用新報紙包好，放在温暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，拿起在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。