熱卡是什麼

熱卡是一種單位，用來表示食物的能量值。食物中碳水化合物（澱粉和糖），蛋白質、脂肪和酒都能提供熱卡。總熱卡=30×標準體重（千克），標準體重（千克）=個人身高（釐米）-105。熱卡可用於計算碳水化合物，蛋白質和脂肪等食物的能量。1g糖和1g蛋白質相當於4kcal，1g脂肪為9kcal。