牛奶零下5度會凍壞嗎
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牛奶零下5度不會凍壞。但當牛奶凍結時,遊離水先結冰,牛奶由外向裏凍,裏面包着幹物質(蛋白質,脂肪,鈣等)隨着冰凍時間延長,裏面幹物質含量相應增多,幹物質不結冰。這時奶塊外層色淺,裏邊色深,解凍後,奶中蛋白質易沉澱,凝固而變質。牛奶是可以冰凍着吃的,不僅是牛奶,酸奶也是可以的,像酸奶中含有許多益生菌,酸奶在低温條件下,這些菌羣的活性會降低,但是並不會完全消失,也不會產生什麼有害物質,是可以冰凍着吃的,牛奶中主要含有的是蛋白質和一些營養物質,經過冰凍其中的物質會發生改變,但是不會對人體有害,所以是可以凍着吃的。
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漂亮的嚮導、帥氣的嚮導、大方的嚮導、年輕的嚮導、高大威猛的嚮導、熱心的嚮導、耐心的嚮導、細心的嚮導、誠實的嚮導、忠誠的嚮導、盡職的嚮導、熱情的嚮導、可靠的嚮導、幽默的嚮導、忙碌的嚮導、機智的嚮導、和藹的嚮導等。...
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