漢堡裏面白色的是什麼醬
經驗3.16W
漢堡裏的白色醬是沙拉醬,最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等。原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和麪做成的肉餅,故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨着韃靼人的西遷,先傳入巴爾幹半島,而後傳到德意志,逐漸改生食為熟食。製作比較快,使用方便,口感好,但是其熱量較高,含有大量脂肪,不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。
標籤:漢堡
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