西餐烤土豆怎麼做

配料：土豆兩個，酸奶油兩湯勺，西蘭花90克，奶酪擦成絲125克。

做法步驟：

1、烤箱預熱兩百度，在冷水中擦洗土豆，把表皮水分擦乾，用叉子在土豆上戳一些洞。

2、把土豆放入烤箱內，烤一到一個半小時，直到芯變軟。將土豆取出，用刀在每個土豆的頂端劃一個十字。

3煮西蘭花4分鐘，然後將水分控幹，用奶酪絲和酸奶油一起混合，放一點胡椒粉。

4、用紙墊着熱騰騰的土豆，沿着劃好的十字掰開。

5、將黃油塗抹在土豆上，再加一些到餡裏。