如何做無糖早餐
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1、用料:土豆一個,大約200g;胡蘿蔔一節,大約80g;青椒1/2,大約70g;雞蛋2個。
2、把所有材料切成絲。
3、土豆用清水稍微侵泡沖洗一下,去掉表面的澱粉。
4、雞蛋打入碗中,加入少許鹽,打撒拌勻。
5、平底鍋中火加熱後,倒入油。然後再倒入土豆絲和胡蘿蔔翻遍炒,把它們炒到微軟。期間可以蓋上鍋蓋稍微燜一會,加速熟化。
6、倒入青椒,繼續翻炒,再加入少許鹽和醬油炒勻。
7、最後倒入蛋液,和蔬菜充分融合在一起。
8、蓋上鍋蓋,轉小火慢煎,直到蛋液熟了,即可出鍋。
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