海蛞蝓能吃嗎

海蛞蝓是可以食用的，但是不能與寒涼食物、啤酒、紅葡萄酒等共同食用。新鮮海蛞蝓都要提前用水浸泡一下，先把鬚子中間軟齶取出，然後用手指甲挨個兒捋鬚子，把鬚子上的沙子等髒物刮掉。之後就要把它剖開，順着脊背內側有一條透明的類似塑料的東西，把它抽出來沿着脊背割一下，扒開取出內臟就可以了。注意內臟裏有一個黑色的東西要小心取出，否則會弄得海蛞蝓黑乎乎的。然後要把海蛞蝓的外面一層的紫色透明的薄膜剝下，完成上述步驟後清洗乾淨即可。