牛油果種子能吃嗎
經驗1.85W
牛油果種子能吃,牛油果在切開之後就會看到一個大而且圓滑的果核,在很多時候果肉吃掉後就把果核和皮一起扔掉了,其實牛油果的果核是可以吃的,並且還具有很不錯的食用功效和價值。
牛油果的皮不可以吃,牛油果的果皮並不像蘋果皮那樣含有豐富的營養成分,牛油果的果皮也並不適合食用,牛油果含有大量不飽和的脂肪酸,在沒有成熟時果子比較堅硬,而果皮青色,表皮坑坑窪窪,果皮中含有的營養成分也十分有限,並不適合食用。
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