如何做清炒空心菜好吃
第一、 首先我們要選擇新鮮的空心菜,如下圖所示。關於空心菜的選擇,小編建議大家最好選擇那種帶有蟲眼的空心菜進行選購,這種空心菜相對而言,噴撒農藥的機率會小一點。
第二、 然後將空心菜採摘好用清水洗淨備用,如下圖所示。
第三、 接着把蒜頭切成蒜蓉,辣椒切成辣椒沫備用,如下圖所示。
第四、 然後鍋中放入適量的食用油,倒入蒜蓉和辣椒爆香,如下圖所示。
第五、 接着把洗好的空心菜倒入鍋中翻炒三分鐘,如下圖所示。
第六、 為了讓炒出來的空心菜更香,小編建議大家往鍋中加入適量的芝麻油,翻炒片刻。
第七、 接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了。
第八、 一道美味可口的清炒空心菜就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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