新鮮桑葚怎麼泡酒
經驗2.04W
1、將新鮮桑葚去蒂洗淨,在清洗的過程中可加入少量麪粉浸泡去污,然後連麪粉一併清洗乾淨。
2、洗淨後的桑葚一定要晾乾水分,裝桑葚酒的容器也要洗淨,並用開水淨泡消毒,也要控幹水分。
3、選取五十度以上的白酒,最好是自己釀造的純糧白酒。一斤白酒大概浸泡三四兩的桑葚,如果喜歡果味濃郁些的,也可以多放些桑葚。總之要以白酒沒過桑葚為準。如果想要口感好些,也可以在酒中加入適量的白糖或冰糖。
4、一般來説,浸泡個二十天以上就可以飲用了。每日適量飲用這種酒可以主治頭暈心悸,腰膝痠軟,鬚髮早白等症狀。
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