牛排刀叉怎麼使用
經驗1.72W
1、餐盤的左邊放叉,右邊放刀。
2、切餐盤中的食物時,右手拿起餐刀,食指幾乎伸直,餐刀鈍面向上,其他四指握住刀柄。
3、左手握叉,叉口朝外且向下。食指伸直放在柄背上。接近叉口但不要離得太近,以免手指碰到食物,其他四指握住叉柄。
4、手腕自然彎曲,食指向下朝着餐盤,刀叉的端部也指向餐盤。切食物時,刀靠近叉子前後運動,意大利麪很容易切,而有韌性的食物難切一些,每次只切1-2口食物。
5、用叉子將小口的食物送到嘴裏,叉口向下,吃的時候柄背抬起。
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