蒲公英怎樣保存

蒲公英曬乾後是可以保存的。不過洗淨之後，灑幹之前不能用燙的，不然就失去藥性了，會有丟失成分的現像，所以蒲公英只能是陰乾供幹就是不能燙了後曬乾。蒲公英洗淨曬乾後可以保存於陰涼處。

平時可以用幹蒲公英熬水喝，有保健做用。風乾後的蒲公英為了能長期保存，可以放入結實的密封塑料袋中，不宜長期放置在高温，潮濕的環境中，應放在乾燥，通風的陰涼乾燥處，防止受潮，黴變。

蒲公英的採收可分批採摘外層大葉供食，或用鐮刀割取心葉以外的葉片食用，每隔30天割1次。採收時可用鐮刀或小刀挑割，沿地表1～2釐米處平行下刀，保留地下根部，以長新芽。先挑大株收，留下中、小株繼續生長。也可一次性整株割取上市，一般每畝地每次可收割2000～2500公斤。蒲公英整株割取後，根部受損流出白漿，10天內不宜澆水，以防爛根。蒲公英作中藥材用時可在晚秋時節採挖帶根的全草，去泥曬乾以備藥用。