冬瓜怎麼做好吃又簡單

好吃又簡單的冬瓜做法如下。

1、冬瓜洗淨切片，大蒜切末。

2、鍋中放入適量油，油温燒至七成熱，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至變軟。

3、放入剁椒1勺，繼續翻炒一分鐘，加入鹽一勺，雞精一勺即可，味道清新爽口。