蠶絲裏含有什麼物質

蠶絲是熟蠶結繭時所分泌絲液凝固而成的連續長纖維，也稱天然絲，是一種天然纖維。人們通過養蠶，當蠶結繭成蛹準備羽化成蛾時，將蠶繭放入沸水中煮，抽出的絲。一個蠶繭可以抽出800米至1200米的蠶絲。

蠶繭主要是由纖維狀蛋白質絲纖蛋白，外包以另一種蛋白質絲膠蛋白粘結而成，此外尚含少量油脂類、色素、無機物等等。在生絲中，絲纖蛋白約佔百分之七十，絲膠蛋白約佔百分之二十二。絲纖蛋白是一種角蛋白，其組成氨基酸，以甘氨酸、丙氨酸為最多，此二氨基酸的氮，約佔總氮的百分之八十。