一碗麻辣燙的熱量是多少

1大份約500克的麻辣燙含有熱量532大卡。

麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來，是川渝地區最有特色也最能代表川味的一種飲食。

麻辣燙的做法：

1、準備材料，將豆皮卷好切開，和鵪鶉蛋串到竹籤上。

2、將蔬菜洗淨摘好，串到竹籤上，鍋中倒入高湯，燒開。

3、放入麻辣燙底料1包，準備好任意口味的火鍋蘸料。

4、將豆皮和鵪鶉蛋放入，把難熟的蔬菜放入鍋中燙熟。

5、最後放入綠葉蔬菜燙好，關火，蘸火鍋調料食用即可。