小年風俗吃什麼

北方過小年除了吃餃子，也有流行吃炒玉米的，將炒玉米和麥芽糖結合起來，有點類似於花生糖或者米花糖，嚐起來特別酥脆香甜。山東吃麪花，每一家都要製作這樣的麪點，花饃，團圓餅，壽桃，普通的面在巧手中變成了一個又一個形態各異的糕點，好看又好吃。農村地區家家户户要蒸花饃，放上紅棗什麼的，還流行做豆腐，買豆腐，炸豆。河南這個地方會在小年這個時候做火燒吃，因為是用火烤的，因此也寓意來年紅紅火火，南方在這一天習慣吃粽子，也取了粽子的好寓意年年高中（“粽”）。在廣西的一些地區，小年的時候家家户户都會做米餅來吃。以糯米粉為主料的圓圓的外皮，裏面包上甜甜的餡料，吃起來香甜可口。也寓意着團團圓圓，生活美滿。會買整根的甘蔗來吃，寓意着來年的生活可以“節節高”。年糕也是取了它的諧音“年年高”。這個寓意和北方吃糖瓜也是一樣的，希望在這一天灶王爺能上天言好事，來年能夠帶來吉利的東西，財源廣進。