北方過年的風俗有哪些吃什麼

北方過年的風俗有吃餃子、吃湯圓、吃魚、吃豬前蹄、吃柿餅、貼春聯、貼年畫、掃舊、守歲等。

1、吃餃子。北方人春節第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進寶之意。

2、吃湯圓。用自制的湯圓粉或市場上出售的幹湯圓粉製成各種餡心的湯圓，潤甜可口。

3、吃魚。意為“年年有餘”。

4、啃豬前蹄。北方過年，啃豬蹄兒是要給來年有個撓頭（撓是指往回賺錢的意思）。

5、吃柿餅。即象徵事事如意。

6、貼春聯。過年當天男人貼春聯，女人在家準備各種美食。

7、貼年畫。北方人喜歡在春節時張貼年畫，給春節增添許多喜慶氛圍。

8、掃舊。新春到來之際家家户户大掃除，迎接新春佳節，又有掃除晦氣之意。

9、守歲。一家人不睡覺等待新年的到來，然後一家人吃年夜飯，有辭舊迎新之意。