小寒北方人吃什麼

小寒北方人吃臘八粥，小寒節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節氣前後，在這個時候，北方人喜歡喝一碗原料豐富的臘八粥，既能刺激食慾，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。

小寒是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，干支歷子月的結束與丑月的起始。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣温冷暖變化的節氣。