臘肉長蛆還能繼續曬嗎
臘肉長蛆一般只是一小塊區域而已,只要割掉長蛆這一塊就行,對整塊肉是沒有影響的。
一般來説,蛆蟲是蒼蠅的幼蟲,只喜歡鮮肉或腐肉,只要臘肉醃製成功之後,就不會再出現這種東西。
臘肉是生活中常見的一種肉類,烹飪方式較為特殊,有着特殊的風味,保存時間更是較長。
對於很多人來説,製作臘肉已經是困難的,所以多會直接購買,在購買時需要注意這幾點:
1、看外觀:
一般來説,優質的臘肉色澤鮮豔,有着鮮紅色或者暗紅色的肌肉紋理,脂肪多呈現出乳白色。
2、聞味道:
一般來説,臘肉都會經過熏製的過程,所以成品的臘肉會有着煙燻的味道,如果聞到酸敗腐臭的異味,則不建議購買和食用。
3、看手感:
一般來説,成品的臘肉經過風乾之後,摸起來是非常硬的,肉身乾爽結實,富有彈性,指壓後無明顯凹痕。
我們在製作臘肉時,儘量選用豬後腿肉,因為這個部位的肉彈嫩緊緻,瘦肉較多,食用口感更好。
-
一直開S擋對汽車有害嗎
一直開S擋對汽車有害。S擋只是延遲升擋而不改變其他工作環節,勢必會使短時間內變速箱負荷增大,並加劇汽車輪胎的磨損程度。...
-
山水牛什麼時間出來
山水牛每年有兩個出現的時間,一是夏至後的第一場雨,第二是立秋時的雨後,根據各地的不同,山水牛出現的時間與數量都不盡相同。山水牛分佈於中國新鄉、開封、許昌、洛寧、汝南、台前、南陽、信陽、遼寧、內蒙古、甘肅、山西、河北、陝西、山東、江西、四川、貴州。...
-
啞奴在哪個平台看
啞奴在快看漫畫平台看。《啞奴》是根據羌塘所著同名小説改編的漫畫作品,該作品於2020年2月9日在快看漫畫平台獨家連載。快看同名漫畫改編視頻漫劇於2021年5月15日上線,每週週二18:00更新。變態蠻霸王爺和軟弱代嫁啞奴,鎮北王看上沈知府家的千金,要納她為妾。沈知府...
-
疑心生鬼指什麼生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因為有個成語是杯弓蛇影,意思是把牆上的弓映在酒杯中的影子當成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自驚擾。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷靜,無論面對什麼情況,他們都能保持鎮定,並思考最好的解決方案。...