怎樣挑選冷凍黃花魚
經驗2.13W
外表新鮮,無粘液,手擦不掉色,不脱鱗,手壓魚身有彈性,眼睛凸出,明亮,不渾濁,鰓片鮮紅,無腐臭味,就是一條新鮮的冰凍黃花魚。
黃花魚裏面含有維生素,微量元素,蛋白質,含有穀氨酸,是神經系統發育必不可少的營養物質,它裏面還含有鐵元素,鈣質,維他命a,維他命b,無機鹽,特別容易被身體消化吸收,可以補充身體所需要的維生素。
黃花魚裏面還含有煙酸,維生素b1,脂肪,蛋白質,氨基酸,適當的吃一些黃花魚能緩解胃部疼痛,中和胃酸作用,止血涼血的效果也非常不錯,因為它裏面的膠質含量非常多,能夠生成血小板,達到止血作用。
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