墨魚是不是魚

墨魚不是魚是烏賊，本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。墨魚是貝類，屬軟體動物門，頭足綱，十腕目，烏賊科。中國所指的“墨魚”或叫“烏賊”，大多是中國東海主產的曼氏無針烏賊和金烏賊兩個種。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。