每日喝蘋果醋有什麼好處

1、蘋果醋對人體的保健作用。現代醫學科學家發現食醋中的醋酸可以促進血液中抗體增加，免疫作用增強，從而達到增進人體免疫力之功效。

2、蘋果醋對女士的美容護膚及減肥作用。果醋不但有保健功能，還可以消除人體碳酸水過量的積聚，解除疲勞，補充能量。相關人士發現經常飲用蘋果醋既能保持皮膚健康，可保持健美。

3、蘋果醋為什麼是兒童的最佳飲品。現代醫學和食品專家證明“醋”中豐富的琥珀酸、檸檬酸、蘋果酸、草酸等多種有機酸，有軟化植物纖維和促進糖代謝的作用，同時它能溶解動物食品中的骨質，促進鈣、磷吸收。

4、蘋果醋對飲酒者的幫助。蘋果醋與乙醇同時攝取時，血液中乙醇濃度值最低，這説明蘋果醋可以影響胃腸對乙醇的移動的測定，結果若在喝酒前、後或喝酒時飲用蘋果醋，胃腸裏存諸的乙醇增多，而血液內乙醇含量減少。