嚜魚怎麼做餃子好吃嗎

做法如下：

1、備齊食材五花肉300克，墨魚500克，小麥麪粉300克，鮮香菇200克，雞蛋2個，蝦皮半碗，色拉油20克，食鹽10克，生抽5克，香油5克，黑胡椒5克，小葱2根；

2、將墨魚的頭翻過來，拿出頭裏的墨汁和黃等一些東西，八爪倒扣，摳出墨魚的牙，然後將墨魚剁碎即可；

3、將五花肉加入葱一起剁碎；；

4、將所有食材一起混合；

5、香菇剁碎備用；

6、加入調料拌勻餡料；

7、將麪粉加水混合揉成團，擀成餃皮備用；

8、將餃皮包入餡料捏成餃子；

9、鍋裏燒開水後下入餃子，餃子開鍋後繼續加一次冷水再煮沸，連續兩至三次加冷水，煮至餃子飄浮起來即可撈出鍋。