螃蟹哪種好吃

1、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行

2、南湖蟹：南湖蟹，產於浙江省的杭、嘉、湖水網地帶，以個體肥大，肉質鮮美而著稱。

3、萊州大蟹：雌蟹的卵塊，雄蟹的脂膏，螯裏雪白粉嫩的肌肉以及大蟹後腿上的肉，吃起來更是鮮美可口，令人回味無窮。

4、潮汕赤蟹：潮汕赤蟹 此蟹即潮汕膏蟹，學名叫鋸緣青蟹，為廣東潮汕的著名海產。

5、紅花蟹：它產於我國南方沿海一帶，如陽江、海南等。因為色彩豔麗、背殼上的花紋清晰美觀，所以紅花蟹被稱為蟹族中的"美人"。