什麼人羣不宜喝鯽魚湯
經驗1.79W
1、皮膚病患者:經現代醫學證實,鯽魚之類的葷腥之物中所含的特異蛋白,吃進人體後,可引起過敏反應,引起或加重瘙癢。
2、過敏性紫癜患者:鯽魚屬蛋白類食物,食用過後會產生揮發性含氮物質,揮發性還原物質以及組織胺等,易引起過敏反應,形成紫癜,故過敏性紫癜患者應忌食鯽魚。
3、痛風患者:痛風的原因主要是因為蛋白質中的嘌呤代謝失調,使血液中尿酸含量增高。鯽魚是一種富含嘌呤的物質,故應忌食,避免痛風加重。
4、癰患者:鯽魚是一種富含脂肪以及高蛋白的食物,不易消化吸收,癰患者之所以患病多由抵抗力低下所致,所以癰患者應忌食鯽魚,否則會影響脾胃功能,使病情加重。
標籤:鯽魚湯
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