新鍋使用前怎麼處理不粘鍋

一般都需要用油燒熱過一遍鍋，這樣以後用起來就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉(小塊一些）來燒出油磨插鍋內，十幾分鍾就可以了。

具體方法如下：

1、去掉標籤，熱水洗鍋，擦去水分，中小火烘乾，肥肉螺旋擦拭鍋面，倒出豬油擦淨鍋面。

2、加熱水清洗，塗抹食用油，靜置24小時，自然晾乾即可。