生韭菜餃子可以冷凍嗎

生韭菜餃子可以冷凍。只是還是需要儘快吃，時間長的話皮裏面的水分流失，皮容易裂口，食物最長可以冷凍15天到3個月。冷凍室只能在一定時間內保持食物的營養和口味在冰箱裏。

速凍水餃在-18℃以下的環境中一般可以保存3個月。速凍水餃的保存時間不能超過標籤標示的保質期，因為速凍水餃即使在冷凍環境中保存，其營養成分、口感、鮮味等也會受到影響，而且微生物也會緩慢生長，所以食用超過保質期的速凍水餃可能會給健康帶來一定危害。