河北省唐山市有沒有野生螺絲菜
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河北省唐山市有野生螺絲菜。螺絲菜是河北等地非常多見的一種食物,有野生的,也有人工栽培的。螺絲菜,又名藕(俗名),地下塊莖具短節狀,多年生草本植物,喜生温濕地或近水處。塊莖肉質脆嫩,可制蜜餞、醬漬、醃漬品,十分可口。食用時,以涼拌為主,還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的八寶菜、什錦菜之一。中國各地都有野生或栽培,接壤京西的河北等地居多。
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