糙米水和糙米乳有什麼區別

1、主要成分不同：糙米水為糙米發酵水，糙米乳在此以外還添加了其它有效成分。

2、質地不同：糙米水較為清透，流動性強；糙米乳較為濃稠，流動性差。

把糙米淘好後，用沒沾油的鍋翻炒，炒至米粒呈黃褐色時盛起，倒入正煮沸的水裏，馬上關火，浸泡5分鐘後濾去米粒，即為糙米水，亦稱糙米茶。糙米是指稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的淺黃米。糙米含有豐富的鐵質、鋅、葉酸、維生素、蛋白質、糖類，提高人體免疫功能，潤膚養顏。