荷葉如何保存長久

選擇葉脈清晰，顏色深綠的大葉片荷葉，摘下將荷葉裁剪成合適的大小，去掉荷葉中間的地方，那裏水分充足不易保存，之後放入沸騰的水中，煮３０秒左右取出晾乾即可。