阿膠糕是苦的還是甜的
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1、阿膠糕中的主要材料有:阿膠、黃酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、玫瑰花、紅棗、桂圓等,其中大部分材料口感都比較甜,因此做出的阿膠糕口感也會比較香甜,不過由於其中添加了較多的阿膠及黃酒,所以味道會略有些苦,還會帶有一點酒味。
2、阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。
標籤:阿膠
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