紙包魚可以放幾天

紙包魚可以放一天。做紙包魚時，魚一定要處理乾淨，醃製時間最少10分鐘，最多不要超過30分鐘，醃製時間越長，做出來的魚肉越發柴。紙一定要封嚴實，這樣煎出來的魚才會更入味。煎的時候要開小火慢煎，時間不要過長，最多半個小時就可以了，防止把魚煎爛。

紙包魚，是2006年前後流行在川渝大地的一種健康美食，已經拓展到國內多數縣城，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研製出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。隨着愛好紙包魚的人羣走向全國各地，多數城市，已經逐步有了大量的紙包魚烤魚店，根據食客口味，推出了不同辣度的烤魚。烤魚起源於巫溪大寧河邊，名揚於萬州古城，稱萬州烤魚，亦謂傳統烤魚。