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10781.1是什麼酒

10781.1是什麼酒

1、GB/T10781.1是指純糧釀造的酒,按國家要求的標準是以糧谷為原料,經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。

2、固態法白酒的執行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型)。

真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀,與酒精勾兑的酒有明顯的區別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兑的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲後不口乾、不嗆嗓、不上頭、不難受。

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