怎樣選牛奶
1、細心觀察,我們會發現有的牛奶的保質期是六個月,有的牛奶的保質期則是短得多,它們只是滅菌的方式不同,營養成分並沒有太大的差別,都可以選用。
2、大家都知道,蛋白質是牛奶的重要指標,蛋白質越高,奶源越優質。所以選購牛奶要看牛奶的蛋白質含量,蛋白質含量高的更高。
3、鈣的含量也是牛奶選購的一個指標,大家都知道,牛奶是鈣的重要來源。所以選購牛奶的時候要查看鈣的含量。
4、注意區分牛奶與飲料,有的看似牛奶,實際是乳飲料,不要誤認為是牛奶。
5、商場裏往往有臨期食品處理,有時就會有牛奶,一般情況下,最好不要選購。
6、酸奶很適合孩子和老人吃,對腸道也能很好的保護,時不時買點酸奶也很好。只是要記得放在冰箱裏保存。
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