烤箱為什麼不能用不鏽鋼
可以用不鏽鋼。因為不鏽鋼的表面比較光滑,產生的是均勻的反射波,燒烤架也是不鏽鋼的,反射面較小,可以忽略不計;烤箱本身是金屬的,並採用新技術使反射更均勻和集中。使用不鏽鋼需要注意的是: 不利於快速加熱。因為微波都被反射了。
會減少磁控發射管的壽命,電磁回波會對元件造成影響。一般不提倡用金屬在微波爐里加熱。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。
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