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微壓可以放在集成灶上用嗎

微壓可以放在集成灶上用嗎

微壓不可以放在集成灶上用,會把鍋把燒壞。微壓鍋是鍋的一種,區別於一般的鍋和高壓鍋。可分為微壓電飯煲、微壓炒鍋等。微壓鍋工作時的壓力一般低於1.2個大氣壓,在這個壓力下,比用普通鍋更容易煮熟食物,而且工作時可以隨時打開鍋蓋。與高壓鍋不同的是,微壓鍋壓力小於1.2大氣壓,而高壓鍋可以產生180KPA、190KPa的高壓。微壓鍋加熱速度比較慢,但是不會影響食物的營養,而高壓鍋加熱速度快,對食物營養具有一定的破壞性。

標籤:微壓 集成