500克麪粉放多少水
生活常識2.72W
需要水約250克,麪粉和水的比例按2比1,因麪粉品牌不同吸水量也有所不同,可在水量上進行少量調整。加水需要慢慢加,不要一次性加完。麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麪粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
標籤:麪粉
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