餃子面500g放多少水

餃子面：麪粉500克、鹽5克、水240克和成麪糰，醒至20分鐘開始製作。

餃子面是製作餃子的麪皮。餃子是中國傳統食物，以麪皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。