土豆燉豆角用的玉米是哪種

土豆燉豆角用的玉米通常是甜玉米，或者糯玉米，有軟、甜、香、糯等優點。玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍屬植物，俗稱玉米。原產於中美洲和南美洲，全世界熱帶和温帶地區廣泛種植。玉蜀黍的營養價值較高，是優良的糧食作物。也是食品、醫療衞生、輕工業、化工業等不可或缺的原料之一。玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。