烤箱可以烤串嗎
可以。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。
家用烤箱分為台式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。
1、台式小烤箱:台式烤箱好處在於非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由於品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內的產品性價比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型,長期使用更潔淨。
2、嵌入式烤箱:是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般採用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、温控準確,受到越來越多人的喜愛。同時由於2007-2013年對健康的追求,外面蛋糕店裏的食品由於添加劑過多,越來越多的中產家庭已經注意到這個問題,開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高,一般進口的在七八千上萬,國產的大品牌也在七八千左右(方太的),因為走平民路線,以較高的品質(其產品一直出口歐洲)銷售情況一直很好。
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