早餐有哪些種類
1、傳統型:就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜。
2、速食型:牛奶加雞蛋或牛奶加麪包。
3、西餐型:一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶。
4、營養型:注意營養均衡,蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、穀類等食物要搭配得當。
早餐是一日三餐中非常重要的一餐,對於維持機體健康有着重要作用。很多人都逐漸認識到了早餐的重要意義,儘可能地規律吃早餐。但是,規律吃早餐並不夠,還應該關注早餐的質量,要吃營養充足的早餐。營養充足的早餐需要包含谷薯類、奶豆類、肉蛋類和果蔬類四類食物中至少3種食物。谷薯類,主要提供碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質,是能量最經濟的來源,也就是我們平時吃的主食,饅頭、米飯、米粥、餅等都是常見的谷薯類食物。奶豆類,指的是奶製品和豆製品,主要提供優質蛋白質、維生素和礦物質,純牛奶、酸奶、奶酪等是常見奶製品;豆腐、豆腐乾、豆漿、豆腐皮等屬於豆製品。肉蛋類,主要提供脂肪和蛋白質和多種維生素、礦物質,也就是豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、蝦、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等、果蔬類,顧名思義,也就是蔬菜和水果,主要提供多種維生素和礦物質,常見的果蔬有很多,如菠菜、黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、蘋果、梨等。
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