炒蠶蛹怎麼做
生活常識1.93W
1、食材準備:蠶蛹200克、油、鹽、香菜、生薑、花椒、紅幹椒各適量。
2、蠶蛹擇洗乾淨,香菜紅辣椒切段,生薑切片。
3、鍋裏倒入清水,水熱後放入蠶蛹焯水。
4、煎鍋裏倒入少許植物油,油熱後放入花椒和紅椒段炒香。
5、倒入蠶蛹,小火煸炒。
6、炒制蠶蛹乾燥時放入紅椒段,繼續小火煸炒。
7、炒至蠶蛹色澤金黃油亮。
8、灑入精鹽,灑上香菜,炒勻即可。
標籤:蠶蛹
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