芭樂含糖量高嗎
芭樂含糖量不高。每100克的芭樂中含有約14.2克碳水化合物,含糖量為7.9克,芭樂是屬於糖分含量不是很高的水果之一,一般人羣皆可食用。
芭樂:
芭樂即番石榴,桃金娘科番石榴屬植物。其原產於南美洲,中國台灣、廣東、廣西、福建有分佈,生於荒地或低丘陵上。番石榴高達13米;樹皮平滑,灰色;嫩枝有稜,被毛;葉片革質,長圓形至橢圓形,葉柄長5毫米;花單生或者2~3朵排成聚傘花序;花瓣白色;雄蕊長6~9毫米,花柱與雄蕊同長;漿果球形、卵圓形或梨形,果肉白色及黃色,胎座肥大,淡紅色;種子多數。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、 水果沙拉、派、 布丁、 冰激凌、 優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。
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