龍魚怎麼做好吃又簡單
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用料:龍利魚2條、蒜3個、食用油1勺、生抽1勺、黑胡椒適量、橄欖油1勺、蠔油1勺。
1、龍利魚自然解凍,去掉頭,鱗,用廚房紙巾吸取表面水分,斜刀切片。
2、蒜切碎末,放入碗中,再加入蠔油,生抽,黑胡椒粉,食用油,橄欖油,拌勻調汁。
3、龍利魚表面均勻的裹上澱粉,再均勻裹上汁水,醃製20分鐘。
4、整齊碼放在烤盤上,烤箱預熱,放入烤箱。
5、温度220度,時間16分鐘,即可享用。
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