茶的種類有哪些及功效
1、紅茶:紅茶屬全發酵茶,具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特點,以相宜的茶樹新芽葉為質料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝精製而成。
功能:紅茶含有富厚的胡蘿蔔素、維生素、茶黃素、咖啡鹼等,具有利尿、解毒、抗朽邁、養胃護胃等功能。
2、綠茶:綠茶是未經發酵製成的茶,保存了鮮葉的自然物質,營養因素較多。其茶光華、沖泡後的茶湯、葉底的主色調均為綠色,有着清湯綠葉的明顯特性。
功能:綠茶富含茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等自然營養因素,這些因素對消暑、解熱、防癌、抗癌、殺菌、消炎、防朽邁等具有非凡功能。
3、黃茶:黃茶屬輕發酵茶類,建造工藝有點像綠茶,只是在乾燥進程的前或後,中國十大名茶,增進了一道悶黃”工序,促使茶坯氧化,形成黃色,成茶具有黃葉黃湯的特點。
功能:黃茶是漚茶,在氧化進程中,發生了大量的消化酶,對脾胃有着極好的浸染,有助於脾胃消化,改進食慾不振、消化不良等徵象。同時黃茶還具有提神、殺菌、抗癌等功能。
4、黑茶:黑茶屬後發酵茶,回收的質料較粗老,因製品茶的外面呈玄色而得名,為壓抑緊壓茶的首要質料。
功能:黑茶含有較富厚的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等,有利於人體消化,輔佐調理脂肪代謝,具有很好的解油膩、消食、降脂等功能。
5、白茶:白茶屬微發酵茶,因其製品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名,是中國茶類中的非凡珍品。
功能:白茶具有清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、解酒醒酒等奇異保健功能。 6、青茶:青茶也稱烏龍茶,是中國六大茶類中獨具光鮮,非凡的茶葉品種。
功能:烏龍茶中含有機化學因素達百餘種,有排毒、養顏、利尿、消脂、抗朽邁等功能。另外,其解析脂肪功能最為明顯,中國十大名茶,常被人們稱為健美茶。
7、普洱茶:普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛,普洱熟茶性温和,暖胃不傷胃。
功能:普洱茶可以降血脂,血脂降了,有減肥的功效,普洱茶還具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
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