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蜂蜜裏面有白色絮狀的東西是什麼

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蜂蜜裏面有白色絮狀的東西是什麼

液體石蠟。純蜂蜜裏帶有小量的液體石蠟,遇沸水凝節成塊狀,一般室內温度下,它以不大的顆粒物存有,遇高温才會變成絮狀,可以放心食用。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜,在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁,味道純真甜美。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低温時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。

標籤:絮狀 蜂蜜