4月份當季水果蔬菜有哪些

火龍果、桑葚、四季小白菜、菜心和馬鈴薯都是四月份的應季果蔬。

1、火龍果：果肉白色或紅色。有近萬粒具香味的芝麻狀種子，故稱為芝麻果。

2、桑葚：桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。

3、四季小白菜：四季小白菜是十字花科，葉菜類常見的食用蔬菜。

4、菜心：適合播種在南方温暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一，一年四季均可播種。

5、馬鈴薯：與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。